Keçi Deri Tulumu
Keçi deri tulum, keçi derisinin işlenmesi ile elde edilen bir kaptır. Tulum, peynir yapımında kullanılır.
Üretim Yöntemi
Keçi deri tulum, keçi derisinin işlenmesi ile elde edilir. Deri, tuzlanarak kurutulur. Daha sonra deri, pürüzsüzleştirilir ve şekillendirilir. Tulumun ağzı, bir düğme veya fermuar ile kapatılır.
Besin Değeri
Keçi deri tulum, besin değeri açısından herhangi bir katkı sağlamaz. Ancak, peynir yapımında önemli bir rol oynar. Tulum, peynirin olgunlaşmasına yardımcı olur ve peynire kendine özgü bir tat ve aroma verir.
Kullanım Alanları
Keçi deri tulum, peynir yapımında kullanılır. Tulum, peynirin olgunlaşmasına yardımcı olur ve peynire kendine özgü bir tat ve aroma verir. Tulum, genellikle inek, koyun ve keçi sütünden yapılan peynirlerde kullanılır.
Muhafaza Koşulları
Keçi deri tulum, kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Tulum, nemden korunmalıdır.
Uyarılar
Keçi deri tulum, alerjen içerebilir. Bu nedenle alerjen hassasiyeti olan kişilerin tüketmeden önce dikkatli olması gerekir