Turunç Reçeli 900 Gr

Turunç Reçeli

Ürün Tanımı

Turunç reçeli, portakalgiller familyasından olan turunç meyvesinin şekerle kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir tatlıdır. Turunç reçeli, Türkiye'de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yaygın olarak tüketilir.

Üretim Yöntemi

Turunç reçeli, turunçların yıkanması ve soyulmasıyla başlar. Ardından, turunçlar küp küp doğranır ve şekerle birlikte kaynatılır. Kaynama işlemi sırasında, turunçların içindeki şekerler karamelize olur ve turunç reçeli oluşur.

Besin Değeri

Turunç reçeli, vitamin, mineral ve antioksidanlar bakımından zengindir. A, C ve E vitaminleri, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller ve antioksidanlar içerir.

Kullanım Alanları

Turunç reçeli, kahvaltılarda, yemeklerde ve atıştırmalıklarda tüketilir. Kahvaltılarda, ekmeğe sürülerek veya simit, poğaça gibi ürünlerle birlikte tüketilir. Yemeklerde, çorbalarda, salatalarda ve soslarda kullanılır. Atıştırmalık olarak, tek başına veya peynir, domates gibi ürünlerle birlikte tüketilir.

Muhafaza Koşulları

Turunç reçeli, serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir.